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Chez des diabétiques de type 2 avec une NAFLD, un régime "low carb-high fat" améliore l'HbA1c et la stéatose

Un régime alimentaire pauvre en carbohydrates et riche en graisses, principalement insaturées, a amélioré à la fois le contrôle de la glycémie et la stéatose hépatique chez des diabétiques de type 2 avec une stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), à un niveau supérieur à un régime classique pauvre en graisses, dans une étude présentée en fin de semaine dernière à l'International Liver Congress à Londres.

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