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Un indice du statut micronutrionnel pourrait être utile pour dépister les personnes âgées à risque de démence

Un indice renseignant le statut micronutritionnel des personnes âgées pourrait être utilisé pour identifier celles à risque de démence, selon une étude réalisée à partir de la cohorte des Trois cités, présentée lors des Journées francophones de nutrition (JFN).

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