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Les édulcorants, notamment l'aspartame, associés à un risque accru de cancers dans la cohorte française NutriNet-Santé

Une consommation importante d'édulcorants, en particulier d'aspartame et d'acésulfame-K, est associée à un risque accru de cancers dans la cohorte française NutriNet-Santé, selon des résultats présentés lors des Journées francophones de nutrition (JFN).

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